干菓子

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方寸 竹風堂

久しぶりに干菓子、竹風堂の方寸です。 開けてみると、 方寸って書いてあります。 食べてみると、 パリッと硬めの食感。 シュワっと口の中で溶けていきます。 えんどう豆、粉糖、水だけで作られ...
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ミントの香りが爽やか  IRODORI 琥珀糖 鶴屋吉信

以前にIRODORIの琥珀糖のローズをご紹介しましたが、ミントもまた爽やかでおいしかったです。 写真だと少しくすんで見えますが、実際はもっと透明感のある水色をしています。 琥珀糖なので、実際甘いのですが、後味にミントが...
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ローズの香りが贅沢♪おしゃれな琥珀糖 鶴屋吉信 IRODORI

琥珀糖といえば、昔ながらの和菓子のイメージがあります。 ゼリーというか、やわらかめの寒天を砂糖でコーティングしたお菓子です。 鶴屋吉信のIRODORIは、和菓子ですが見た目がとてもおしゃれな和菓子があります。 こ...
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唐板 水田玉雲堂


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いちごのらくがん wagashi asobi


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雪のつぶて 一幸庵


干菓子

しば栗 川上屋


干菓子

うす焼きもろこし 抹茶


干菓子

末富のおせんべい かわいいひつじ♪


干菓子

ひつじのせんべいと緑の飴


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