わらび餅のブームは過ぎたのでしょうか。
わらび餅のなんとも言えないぷるんぷるんの食感はたまらないですよね。
ツバメヤ日本橋店は食べログの和菓子・甘味処東京百名店にも選ばれてます。
潔すぎるパッケージ。
開けてみると、
きなこで箱が満たされています。
わらび餅はどこに？？？
楊枝で探ってみると、きなこに埋まったわらび餅を発見。
でも、すごくやわらかくて、なかなか掴めないです。
猫が液体に例えられるように、ツバメヤのわらび餅も液体みたいです。
やっとお皿に一つ取り出しました。
一つが予想していたよりも大きいです。
ひとくちでは無理かな。
食べてみると、、、
ほんのり甘くて、ぷるんぷるんの食感が本当にびっくりです。
こんなにやわらかくて、液体ではないの？？？
って感じです。
しかも、賞味期限間際までもそのやわらかさを維持しているのがすごいですね。
きなこは甘くないので、わらび餅についている甘さでいただくスタイルです。
甘さ控えめなので、いくつでも食べられそう。
色々なわらび餅がありますが、このやわらかさはなかなかないと思います。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1341個になりました♪
