文明堂の特選五三カステラをいただきました。

ゴールドの包装紙でおめでたい雰囲気ですね。

キラキラしてます。

開けてみると、かなり頑丈な包装でこの中に紙箱、ビニールの袋、さらに型崩れ防止の厚紙の中に入ってます。

大きな切り口で五切れ入っています。

見た目は普通のカステラですが、食べてみると、卵感が強めに感じます。

また、普通のカステラよりも少ししっとりしています。

美味しいカステラです。

最近歳を取ったのか、シンプルな材料で作られたシンプルなお菓子の方が気に入っています。

安心感があるというか、懐かしい味をバージョンアップさせたというか、そんな味を体が欲しているように思います。

お祝いのプレゼントに、ちょっとした手土産にいかがでしょうか。

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老舗だけど、色々ハイカラなフレーバーも出しています。

こちらはカレービーンズです。

そら豆のお菓子で、カレー風味です。

見た目からして、黄色くてカレー色です。

食べてみると、これは止まらない。

カレー風味がほんのりしていて、程よい塩気がそら豆に合います。

ちょっとおやつに食べ出したら、手が止まらなかったです。

緑茶と合います。

お酒のおつまみにも良さそうな味です。

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先週から、ミスタードーナツでどら抹茶とポン・デ・宇治抹茶が同時発売されました。

私はホイップクリームが苦手なので、どら抹茶よりはポン・デ・宇治抹茶がいいですね。

ということで、ポン・デ・宇治抹茶の小豆抹茶わらび餅です。

去年もありましたかね？

わらび餅ペースト？に記憶ありです。

食べてみると、、、

やっぱりポン・デ・宇治抹茶の生地はモチっとしていて、美味しいですね。

わらび餅ペーストは不思議な食感で、わらび餅ではないですが、ちょっとそれらしき雰囲気はあります。

あんことわらび餅ペースト、ドーナツ生地、そして半分コーティングされた抹茶チョコレートと色々な味と食感が楽しめます。

珈琲でも紅茶でも緑茶でも合いますね。

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チョコレート風味のフレンチクルーラーです。

切ってみた写真でもわかるように外側は砂糖がまぶしてあるあまーいドーナツです。

生地は意外と甘さ控えめです。

ショコラ風味はほんのりとします。

最近は濃厚な・・・的なものが多くなっているので、こちらはふんわり食感とほんのりチョコレート味を楽しむ感じです。

なんか、イメージ、フレンチクルーラーはモチッとした生地で出た時は衝撃を受けたように思いましたが、最近はもっとモチッとしたドーナツが増えているんですね。

ポンデドーナツとか、桜もちっとドーナツとか。

なんだかんだ言ってもちもち好きですもんね。

でも一度にこんなに色々なもちもちなドーナツを食べられることも少ないと思いますので、この機会に食べ比べしてみるのもいいですね。

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桜もちっとドーナツシリーズの中で1番安い春かおるいちご風を食べてみました。

色がすごいです。

いちごというよりはなんかハロウィンに出てきそうな色をしてます。

しかも、いちご風とあるようにいちごは使用していないそうです。

食べてみると、、、

いちご入っていないのに、いちご風味に感じるのは香料とか着色料とかですかね。

甘酸っぱいいちご風味が強めに感じて、生地の桜風味はあまり感じられず。

今年は桜といいつつ、いちごの方が推しなんでしょうか。

たしかに私もそんなに桜餅本物はともかく桜餅風味はあまり好きではないのでいちご風味の方がいいのかも。

皆さんはどれが食べたいですか？

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少し前、スポーツ時のエネルギー補給に羊羹が良いという話になったことがありますよね。

このカステラはスポーツ時のエネルギー補給用だそうです。

でも、私が注目したのは、材料のシンプルさです。

伝統的な和菓子といえども添加物が色々入っているものが多いですが、これは卵、小麦粉、水飴、蜂蜜だけで作られているそうです。

中の写真撮り忘れました。。。

見た目はカステラと同じようで、少し目が詰んでいるように見えるのと、持った感じがしっとりしています。

食べてみると、、、

カステラの味はするのですが、食感はカステラのふんわり感よりもしっとり感が先に来ます。

材料から極甘を想像しますが、普通の甘さです。

卵感がカステラよりも強めに感じます。

カステラをギュッと圧縮した感じ。

私は結構好きな味でした。

スポーツしませんけど、普通にスイーツとしても美味しいと思います。

ただ、全ての文明堂で買えるわけではないようです。オンラインショップでも購入できます。

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早いですね。もう桜の季節ですね。

早速に買ってきました。

ホイップクリームは苦手なので、それが入っていないと思われるドーナツです。

まずは、桜もちっとドーナツ　花やぐいちごみるくカスタードです。

ちょっと長い名前で店員さんに言うのが難しかったです。略称つけて欲しいですね。いちごみるくとか、カスタードとか。

切ってみると、

やわらかくて、包丁入れたら切り口がつぶれてしまいました。。。

食べてみると、、、

おお〜♪たしかにいちご味です。

中にサンドされているカスタードクリームといちごあんが意外と強めに感じます。

ドーナツ生地はあまり桜風味を感じなかったような。カスタードといちごあんに押され気味ですね。

でも、生地はふんわり、モチッとしていて、でもドーナツっぽさも残っていて食感がいいです。

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北野エースは関西、首都圏を中心とした高級スーパーです。

その北野エースのプライベートブランドの練乳カステラです。

なんと3割引になっていたので、ついつい、ついで買いしてしまいました。

そして、パクパク食べてしまい、中の写真がないです。。。

一つ一つが野菜の形をしていて、かぼちゃとか、たけのことか、見るのも楽しいです。

食べてみると、人形焼きに近いです。

練乳となってますが、そこまでミルク感は感じないですが、ほんのり甘くて美味しいです。

一袋で結構入ってますから、何回かに分けて食べられます。

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シーラカンスモナカ。

名前のインパクトが強過ぎて、、、

どの辺がシーラカンスなのか、気になりました。

そうしたら、メゾンシーラカンスのモナカなので、シーラカンスモナカなのですね。

メゾンシーラカンスは仙台のお店だそうです。

よかった。シーラカンス味でもシーラカンスの形でもなくて。

円盤型のモナカです。

割ってみると、、、

手で割れるかなとやってしまったのが、失敗の元、断面がボロボロになってしまいました。

でも、中に見えますよね。

あんことバターのモナカなんです。

バターが入ると、モナカも一気に洋風になりますね。

食べてみると、、、

そう、あんバターサンドの味です。

あんこの甘さとバターの塩気と油のまったりした感じが調和しています。

モナカの食感でそういえば洋菓子ではなくて、モナカだったと思い出す感じですね。

あんバターサンドなどはパンなどあんことバター以外の割合が多いですけど、モナカの皮は薄くて味も邪魔しないので、よりあんバターを感じることができます。

あんバターがお好きな方はきっと好きだと思います。

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材料にこだわったのりものビスケットです。

膨張剤、乳化剤は割とビスケットなどでは普通に使われてますよね。それを使っていないそうです。

見た目は普通っぽい。

のりものの形を喜ぶ子供ではなく、大人が食べます。

食べてみると、、、

膨張剤や乳化剤を使っていないので、粉っぽいとか、固いとか普通より食べた感じは劣るのかなと思っていたら、全くそんなことはありません。

少しほろほろ感がありますが、それ以外は普通のビスケットと言われて食べても気がつかない、むしろ美味しいビスケットだなとなると思います。

シンプルで安心できる材料で作られたお菓子は大人だけでなく、子供も安心ですね。

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