最近あまりよもぎのスイーツを見かけなくなった気がするのですが、いかがですか？
緑色していたら、だいたいよもぎだったのに、最近は緑色していたらそれは抹茶味ということが格段に増えたように思います。
安曇野茶房のよもぎ白玉ぜんざいです。
よもぎ白玉が3個入ってます。
開けてみると、
おお〜。開けた途端によもぎ白玉が３つ見えてます。
早速食べてみると、よもぎ白玉は柔らか〜い。
最初の見た目通りの大きさです。白玉にしては大きい方かしら。
普通の白玉よりもやわらかいです。のびーる感じではありませんが、ぶちっと切れるわけでもない、お汁粉で煮すぎてしまったおもちの雰囲気です。
よもぎの味は、、、それほどしませんでしたが、抹茶ではなく、ちゃんとよもぎだな、とわかる味でした。
一番最初によもぎ白玉が三つ見えるからと白玉だけ食べるのは危険。
下はぜんざい、つまりは小豆あんだけですので、ここは我慢して、縦に食べ進めるのが正解でしょう。
ぜんざいはかなり甘いです。
最初はかなり小さく感じましたが、一個食べると、かなりお口が甘くなります。
ちょうどよい大きさですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは969個になりました♪
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