さくらせんべい feve

東京はお花見来週でしょうか。

今週末お花見を予定していたのですが、まだ、そんなに咲いてないみたいですね^^;

なので、気分だけでもお花見気分になりましょう。

feveのさくらせんべいです。

feveは辻口パティシエのお店で最近はよく見かけるようになりましたね。

豆菓子がウリなのですが、季節物もあるので楽しみです。

中から出てきたのは、桜色をしたせんべいでした。てっきり桜の形しているのかと思ったら、丸い形してました^^;

食べてみると、あら不思議な味。

エビせんべいやゆかりのような味が先にします。少し甘辛いです。その後にほんのりと桜の塩漬けの風味がします。なので、後味は桜の塩漬けです。

見た目で桜の塩漬けの味かなと想像していたので、エビせんべいの味がした時にはびっくりしました。

表に見えたつぶつぶは絶対桜の葉の塩漬けだと思うんだけどなぁ。

おせんべいは軽いですし、日持ちしますし、これは個別包装されているので、季節感のある手土産にもよさそうです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは594個になりました♪