ほうじ茶みるくサンド

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京都はやしやは和カフェでも有名ですね。
今回は持ち帰りです。

ほうじ茶みるくサンドです。

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そう、ギザギザのクッキーにクリームがサンドされているのです。
そのどこがほうじ茶になっているのでしょうか。

割ってみると、

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中はクリーム色です。
食べてみましょう。
甘くてほろ苦い不思議なクッキーです。
食べてすぐは甘いクッキーとミルククリームの味がします。
でも、あと味はなぜかほうじ茶の香ばしい感じがするのです。

いや、ほうじ茶みるくサンドなのですから、ほうじ茶の味であっているのですが、一番最初にくる味とあと味のギャップがすごいんですよ。
お茶うけというより、お茶なしでいけそうな雰囲気です。

一度お試しください。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは687個になりました♪


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