方寸　竹風堂

久しぶりに干菓子、竹風堂の方寸です。

開けてみると、

方寸って書いてあります。

食べてみると、

パリッと硬めの食感。

シュワっと口の中で溶けていきます。

えんどう豆、粉糖、水だけで作られているそうです。

豆の感じが全然しないですね。

一つであまーいので、お抹茶の相性もバッチリです。

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