方寸

久しぶりに干菓子、竹風堂の方寸です。 開けてみると、 方寸って書いてあります。 食べてみると、 パリッと硬めの食感。 シュワっと口の中で溶けていきます。 えんどう豆、粉糖、水だけで作られ...