栗のスイーツが続きます。
今年も栗の季節が終わりと思うとなんだか名残惜しくて、頂き物でも味わって食べないとですね。
グラマシーニューヨークのクリームinチーズケーキ栗です。
栗が強調されているパッケージです。
チーズケーキと栗の組み合わせは珍しいですよね。
早速開けてみると、
見た目は普通のチーズケーキのようです。
食べてみると、、、
チーズケーキはスポンジケーキに近いです。
癖のないチーズの風味です。
ところどころに栗の粒が入ってます。
これはどちらかというと栗の甘露煮に近い栗です。
そして、真ん中にクリームがin。
このクリームがマロンペーストですかね？
こちらはモンブランに使われるマロンペーストに近いと思います。
ちょっと両方の栗が食べられて嬉しいですね。
癖のない控えめなチーズの風味と栗の甘露煮は意外と合いますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1176個になりました♪
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