自家製スイーツ豆腐を台湾スイーツ豆花風に食べる
ちょっと小腹が空いた時、ヘルシーなおやつはいかが？ 豆腐は安い大豆の味が薄い充填豆腐がいいです。 これは、一人分が一パックになった豆腐を使っています。 お皿にパカッと出して、抹茶入りきな粉をふりかけて、黒蜜をかけ...
自家製スイーツ
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自家製スイーツいちごのクラフティ
いちごの旬の終わりに安かったいちごを冷凍してありました。 暑くなったら、スムージーにしてもいいと思いまして。 でも、ふといちごのクラフティが食べたいと思いつきました。 全く食べたことないはずなのですが、なんでかふと思い浮...
自家製スイーツR1といちごとバナナのスムージー
いちごはもうおしまいかなと思いつつ、小粒でもお手頃価格で売っているとついつい買ってしまいます。 でも、当たりはずれがあって、今回のいちごは多少は甘いけど、酸味も強めのいちごでした。 そのまま食べるのは少し辛いかも。 そこ...
自家製スイーツ電子レンジでみかんの缶詰でみかんゼリー
我が家の非常食、ローリングストックの中にみかんの缶詰があって、賞味期限が近くなったので、ゼリーにして食べました。 ゼリーは簡単ですね。 器にまずはみかんの房だけ入れておきます。 上の写真の器二つに分けて入れて、多...
自家製スイーツ冷熱スイーツ おうちでアフォガート
久々にアフォガートを食べたくなって、高級アイスとインスタントコーヒーで作りました。 プレミアムアイスクリーム。 そのままでもおいしいですが、ここに熱々の濃く作ったコーヒーをかけると、もっとおいしくなるんですよ。 ...
自家製スイーツキウイ蜂蜜ヨーグルト 夜のヨーグルトは痩せる？！
冷凍しておいたいちごがなくなったので、今度はゴールドキウイで蜂蜜ヨーグルトに。 夜発酵食品を食べると、腸のゴールデンタイムの22時から2時の間に腸が整い、痩せるとテレビでやっていました。 やせる必要はないのですが、腸が整うのは...
自家製スイーツいちご蜂蜜ヨーグルト 夜のヨーグルトは痩せる？！
先日テレビで夜に発酵食品を食べると、腸が整って痩せるとやっていました。 バナナ蜂蜜ヨーグルトを食べてましたね。 やせる必要は無いのですが、腸が整うのは魅力的なので、試してみることに。 そして、思い出したのが、春、いちごの...
自家製スイーツ甘塩っぱい味がおいしい♪ ハムチーズフレンチトースト
たまに食べたくなるフレンチトースト。 バゲット、卵、豆乳があったので、フレンチトーストを作りました。 いつもホテルオークラのレシピを見て作っています。今回は牛乳の代わりに豆乳にしています。 やはり、一日、少なくとも半日は...
自家製スイーツインスタントコーヒーで作るコーヒーゼリーはコスパ最高♪
蒸し暑い日が増えてきましたね。 そうなると食べたくなるのが、冷んやりスイーツ。 中でもゼリーは手軽に冷んやり感が味わえていいですよね。 インスタントコーヒー、砂糖、ゼラチンで簡単にコーヒーゼリーが作れます。 ...