自家製スイーツ

我が家の非常食、ローリングストックの中にみかんの缶詰があって、賞味期限が近くなったので、ゼリーにして食べました。 ゼリーは簡単ですね。 器にまずはみかんの房だけ入れておきます。 上の写真の器二つに分けて入れて、多...

久々にアフォガートを食べたくなって、高級アイスとインスタントコーヒーで作りました。 プレミアムアイスクリーム。 そのままでもおいしいですが、ここに熱々の濃く作ったコーヒーをかけると、もっとおいしくなるんですよ。 ...

冷凍しておいたいちごがなくなったので、今度はゴールドキウイで蜂蜜ヨーグルトに。 夜発酵食品を食べると、腸のゴールデンタイムの22時から2時の間に腸が整い、痩せるとテレビでやっていました。 やせる必要はないのですが、腸が整うのは...

先日テレビで夜に発酵食品を食べると、腸が整って痩せるとやっていました。 バナナ蜂蜜ヨーグルトを食べてましたね。 やせる必要は無いのですが、腸が整うのは魅力的なので、試してみることに。 そして、思い出したのが、春、いちごの...

たまに食べたくなるフレンチトースト。 バゲット、卵、豆乳があったので、フレンチトーストを作りました。 いつもホテルオークラのレシピを見て作っています。今回は牛乳の代わりに豆乳にしています。 やはり、一日、少なくとも半日は...

蒸し暑い日が増えてきましたね。 そうなると食べたくなるのが、冷んやりスイーツ。 中でもゼリーは手軽に冷んやり感が味わえていいですよね。 インスタントコーヒー、砂糖、ゼラチンで簡単にコーヒーゼリーが作れます。 ...