柔らかい皮が絶妙♪　上野うさぎやのどら焼き

前回に続き今回もうさぎやのスイーツをご紹介します。

今回はどら焼き。
うさぎやといえばどら焼きですね。

それなりの大きさのあるどら焼きです。

皮の柔らかさが絶妙です。
変にモチッとしていないし、しっとりふんわりしています。
でも、ガサガサではなくて、しっかりと粉を使っている感じの重さがあります。
あんこも甘過ぎずちょうどよい粒あんです。

必ず、出来立て買いたてをその日のうちに食べてください。
次の日まで日持ちしますが、次の日はどら焼きの皮の柔らかさが失われてきてしまいます。
個別包装はされていますが、密封されているわけではないので、仕方ないんですがね。
でも、この差を食べ比べてしまうと絶対にその日のうちに食べたくなると思います。

お近くにお寄りの際はぜひお試しくださいね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは492個になりました♪