桜もなか　あけぼの

今日は東京の桜の開花宣言が出ましたね。
今日一気に花が開きましたもんね。

和菓子も洋菓子も桜スイーツがたくさん出てきました。
そんなものの中から今日はあけぼのの桜もなかをご紹介します。

早速あけてみましょう。

丸い最中の皮に桜の花がかたどってあります。
中を割ってみると、こんな感じ。

うまく割れなかったけど、こしあんの中に求肥が入っています。
食べてみると、どことなく、桜の香り。
こしあんの中の求肥は柔らかくてのびーるおもちでした。
桜スイーツは桜の葉の塩漬けの味がかなり強いものも多いですが、この桜もなかは少しだけ桜の雰囲気を味わいたい人によさそうです。

個別包装してあるので、会社で配ったりするにもいいですね。
一個150円くらい。日持ちは二週間ほど。お取り寄せも可能です。

あけぼのHP
http://www.ginza-akebono.co.jp/products/sakuramonaka.html

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは486個になりました♪