豆花

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自家製スイーツ

豆腐を台湾スイーツ豆花風に食べる

ちょっと小腹が空いた時、ヘルシーなおやつはいかが? 豆腐は安い大豆の味が薄い充填豆腐がいいです。 これは、一人分が一パックになった豆腐を使っています。 お皿にパカッと出して、抹茶入りきな粉をふりかけて、黒蜜をかけ...
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ボリュームあってしかもおいしい♪ マンゴーと小豆の自家製豆花 ジョナサン

ジョナサンに行くといつも頼むのが、マンゴーと小豆の自家製豆花です。 少し前から定番になっていますね。 豆花は台湾スイーツ。 マンゴー、あんこ、白玉がトッピングされています。 あんこと白玉の部分だけとったら、...
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台湾スイーツ 小豆と緑豆の自家製豆花 バーミヤン

豆花、だいぶメジャーになってきましたね。 バーミヤンの小豆と緑豆の自家製豆花です。 だいぶ地味な見た目ですが。。。 食べてみると、、、 豆花はかなりゆるい感じで、見ての通り、細かく崩れていました。 小...
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マンゴーと小豆の自家製豆花 ジョナサン

台湾スイーツもタピオカに始まり、台湾カステラヘ広がり、豆花もメジャー化してきましたね。 ジョナサンのマンゴーと小豆の自家製豆花です。 台湾スイーツはなんとなく夏のイメージがあるのですが、これもまたよし。 以前に台...
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台湾カステラと豆花の盛り合わせ フレッシュマンゴーのスイーツプレート ジョナサン

もう、スイーツの季節は夏ですね。 ジョナサンで、フレッシュマンゴーのスイーツプレートを食べました。 ふんわり台湾カステラ、フレッシュマンゴーと小豆の豆花、マンゴーアイスの盛り合わせです。 一度に豆花と台湾カステラ...
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