秋を感じさせるスイーツが出てきましたね。
ロイヤルホストでは栗スイーツになってました。
食事メインだったので、ちゃんとしたパフェは食べられないので、食事につけられる季節のプチデザートセットにしました。
小さいですが、パフェの形をしていて、入っているものも、パフェとほぼ同じです。
まずは渋皮栗の甘露煮が半分、その下はホイップクリームです。
脇に柿がトッピング。たぶん、4分の1かな。
でも、まだまだ暑い今年の秋、柿は今年初物です。
さらにその下は栗アイスクリームです。渋皮栗の甘露煮の粒々がわかるくらい入ってます。
栗アイス、美味しいです。
その下はホイップクリームですが、ほうじ茶味かな？色はベージュですが、そこまで味はしないです。
さらにその下はほうじ茶ゼリーです。
ほうじ茶の香ばしい風味がいいですね。
ほうじ茶ゼリーは甘さ控えめで、ホイップクリームと一緒に食べるとちょうどよい甘さでした。
今年は栗とほうじ茶の組み合わせが多い気がします。
柿も合わせているのは少ないですかね。
柿と栗も意外と合いますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1236個になりました♪
