栗スイーツといえばモンブラン。ワッフルもモンブランとコラボです。
心なしかワッフルの色もモンブラン色してますね。
切ってみると、こんな感じ。
カスタードクリーム、マロンホイップ、栗が入ってます。
生地もやはりマロンペースト入っていますね。
食べてみると、
おお〜♪モンブランは甘過ぎることがありますが、これは甘さほどほど。
カスタードクリームとマロンホイップが意外と合ってます。
生地も普通のワッフル生地よりは栗の味がして、甘いです。
モンブランの上にかかっているマロンペーストを練り込んであると思います。
全体的に栗の味がよくしていて美味しいです。
普通のモンブランよりも栗の味がして、ホイップクリームの割合が少なくて、こっちの方が好きかも。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1172個になりました♪
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