ブラックチョコレートスコーン DEAN & DELUCA

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たぶん、ブラックチョコレートスコーンという名前だったと思います。

限りなく黒に近い焦げ茶色のマフィンです。

何か上に塗ってあり、テカテカしています。

切ってみると、

白いつぶつぶはホワイトチョコレートかしら?

食べてみると、、、

チョコレート味でホワイトチョコレートチップとピーカンナッツかな、白いナッツが入っています。

思ったよりも甘さ控えめですね。

上にかかっていたのは、水飴かしら。

少しベタっとしていて、かなり甘かったです。

スコーンは、小麦粉たっぷり使っているようで、かなり食べ応え何ありました。

コーヒーと一緒にいただくと、相性バッチリでした。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1092個になりました♪

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