最近はもっぱら近所のスーパーでスイーツを買っている私です。
これは最近の中では一番気に入りました。
栄屋乳業の北海道ショコラケーキです。
プリンやゼリーが入っているようなカップに入っているので、ケーキというけど、ババロアか、チョコレートプリンっぽいのかな？とあまり期待してなかったのですが、、、
開けてみると、
上からみると、あれ？？？
ケーキっぽい見た目。
スポンジかスフレか？
食べてみると、、、
おお〜‼︎これはスフレですね。
かなりしっとりしていますが、少しふわっとしています。
そして、
二層になっているんですよ。
下は少し色が薄くて、とてもなめらか。
生クリーム感は控えめで、甘さも控えめ。
プリンと呼ぶにはやわらかいですが、チョコレートクリームというにはかたいって感じです。
カスタードクリーム系で、ほんのり卵を感じるのもいいですね。
上のスフレ部分と一緒に食べるとおいしいです。
冷んやりデザートがおいしく感じられる季節になりましたね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1022個になりました♪
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