甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養があるドリンクですね。
ですが、そのまま飲むのも飽きてしまうので、何かいい活用方法はないか、ネットで調べてみたところ、腸活に甘酒ヨーグルトがよいとありました。
甘酒とヨーグルト一対一で混ぜ合わせて食べるという方法です。
甘酒は自然な甘味ですけど、一対一はさすがに甘すぎないかしら。
ということで、試しにプレーンヨーグルトに甘酒を蜂蜜がわりにかけて、食べてみました。
甘酒の甘味は自然な優しい甘味なので、ヨーグルトの味を引き立てますね。
甘酒ヨーグルト！と気張って食べなくとも普通の甘味のあるヨーグルトとしておいしいです。
蜂蜜もいいものはお高いので、甘酒に切り替えてもいいかも。
甘酒はマルコメの甘酒の素を使っています。濃度2倍なので、飲む時は薄めてますが、ヨーグルトにかけるのにはそのままでちょうど良いです。
マルコメ プラス糀 糀甘酒の素(500ml)【spts1】【プラス糀】
本も出てますね。
ご興味を持たれた方はぜひお試しください。
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