白桃も今が旬ですね。
それでも丸ごと1個使ったスイーツは珍しいのではないでしょうか。
本当に見た目からして、丸ごとのももです。
中は種の部分にカスタードクリームが入っています。
更に中にはラズベリーが入っていました。
つぶつぶが不思議な感じですが、甘いももを引き締めてくれるほどよい酸味でした。
肝心のももですが、もともと甘〜いももを使っているようです。おいしいももです。
白桃のよさが出てますね。変にシロップ漬けになってないのがいいです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは619個になりました♪
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