和久傳 希水

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和久傳の季節限定の希水です。
以前にもご紹介したかもしれません。

この手のスイーツは好物なんです。

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トゥルントゥルンの食感です。
隣は西湖。
希水はオオバコでできているそうです。
弾力が違います。
ほんのりした甘さとトゥルントゥルンで、これからの季節にぴったりです。
西湖はレンコンでできています。季水よりも少しねっとりしています。どちらかというと冬に食べたい味、食感ですね。

結構なお値段しますし、日持ちも二、三日しかしませんが、手土産に喜ばれると思います。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは759個になりました♪


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