シロマルカフェは北海道十勝のお店で白玉のスイーツの専門店だそうです。
白玉おいしいですよね。好きな和菓子の一つです。家でも作ったりします。
こちらは定番の粒あんです。
白玉が大きいです。
普通の白玉あんみつなどに入っている白玉の倍はありそう。
ツルツルです。
下は粒あん。
白玉食べてみると、わーい。
お餅みたいにちょっとのびて、柔らかい白玉です。
粒あんと一緒に食べるとまた格別ですね。
大きい白玉は食べがいがあります。
日持ちは2.3日なので、早く食べる必要がありますが、それでも二、三日白玉が柔らかいままなんて、どういう仕組みになっているのでしょう。不思議です。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは760個になりました♪
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