志むら　柿

食欲の秋、食べ物の美味しい季節がやってきましたね。
今日は志むらさんの柿をご紹介します。

見た目はバッチリ柿の色、形です。
中の写真を取り忘れたのですが、中は求肥で柿っぽく、種はないけど、中の茶色い粒々の模様も再現されています。
また、味も皮は柿の味がする羊羹で、中はやはり柿が練り込まれているように思います。

元々柿が好きなので、こちらの柿も好きです。

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