志むら 織部菊饅頭

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お茶のお稽古で志むらさんの織部菊饅頭をいただきました。

DSC_0907.jpg

白地に緑が少し入った器を織部と言いますが、それを模したものです。
そして、真ん中に黄色くなって菊を表しています。
季節感がありますね。

じょうよ饅頭なので、皮は山芋入りのもっちりした食感、あんはこしあんです。
小ぶりなので、パクッといけます。

これで和菓子美人でご紹介した和菓子は312個になりました♪


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