日本一の水羊羹？　むらさきや　水羊羹

お稽古で頂きました。
先生の先生(茶道では有名な先生)がここの水羊羹は日本一と言っているそうです。
私はおばあちゃんの水羊羹が日本一と思っていたのでですが、確かに美味しいです。
食べてしまったので、写真はないのですが、、、。
水羊羹なのに、口の中であんこを食べている食感があり、口どけがとてもいいです。
寒天のツルッとした感じはあまり感じません。
それだけあんこが濃いのだと思います。
甘さは少々控えめ。
名古屋にいったら絶対買ってこよう♪

むらさきやさんは以下の記事でもご紹介しています。
こちらも写真はないですが(^^ゞ

むらさきや　大福？

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