色々こだわっているあんみつ。
寒天は国産天草100%、粒餡は北海道の小豆使用。黒蜜は沖縄サトウキビ使用。
やはり、和のスイーツは日本のもので作られていると、安心ですね。
開けてみると、
寒天、黒蜜、粒あんのそれぞれがパックになっていました。
寒天は軽く水洗いして、水を切り、餡子をのせて、ストックしてあったみかんをのせて、出来上がり。
みかんもたくさんあったと思ったのですが、寒天がボリュームあったので、なんとなくサマになりました。
食べてみると、、、
やはり、あんみつはいいですね。
寒天のプリッとした食感はジメジメした梅雨の時期の蒸し暑さでも、さっぱりおいしくいただけます。
あんこも程よい甘さでした。あんこも、黒蜜全部かけましたが、ちょうどよかったです。
久しぶりにあんみつ食べました。
簡単に食べられるので、こうしたセットは助かりますね。
みかんあったので、のせましたが、なくても全然問題ないと思います。
求肥とか色々のったあんみつもいいですが、普段使いには寒天、あんこ、黒蜜だけでお手頃価格のこちらのセットも気兼ねなく食べられるので、いいですね。
私は近所のスーパーで買いました。手軽に手に入るのも嬉しいポイントですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは969個になりました♪
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