あんみつ

あんみつは冷んやり和スイーツですね。 銀座鹿乃子のフルーツあんみつです。 あけてみると、 フルーツたっぷり。 みかんと黄桃とパイナップル。 さくらんぼも。 寒天と豆の上に盛り付け...

フルーツあんみつに続いて、杏あんみつ。 杏好きなんですよね。 以前実家に杏の木があり、生の杏を食べていました。 生の杏はなかなかスーパーなどでも見かけないです。 干し杏も好きですね。 なので、杏あんみつは嬉し...

色々こだわっているあんみつ。 寒天は国産天草100%、粒餡は北海道の小豆使用。黒蜜は沖縄サトウキビ使用。 やはり、和のスイーツは日本のもので作られていると、安心ですね。 開けてみると、 寒天、黒蜜、...