秋は栗スイーツがたくさんあって嬉しいですね。
栗のスイーツ、洋菓子であれば、モンブランが王道ですね。
最近のモンブランは、和栗のモンブランが多くなった気がします。
また、和栗であってもモンブランの栗ペーストの色は、黄色ではなくて、茶色いものがほとんどですね。
ドルチェガーデンプレミアムの和栗のモンブランもそう。
上に黒ごまがトッピングされていて、うっかりすると、スイートポテトかと思うような見た目です。
お皿に盛り付けてみました。青いお皿に盛りつけたので、相対的に黄色っぽく見えるかも。
切ってみたのですが、、、
崩れてしまいました。
しかも、微妙にピンぼけ。。。
中はホイップクリームでした。
食べてみると、和栗ペーストが最近では珍しい、高級きんとんの栗ペーストのようです。
割と洋酒の効いた栗ペーストが多いように思いますが、こちらはそれほど洋酒が効いておらず、自然な感じです。
ですが、かなり甘いです。
最初見た時にお値段の割に小さめだなと思ったのですが、甘さがしっかりしているので、これ以上大きいと飽きてしまうかも。ちょうどよい大きさなのだと思います。
一番下にはスポンジケーキが敷いてありますが、厚みがあまりないので、ホイップクリームと一緒に食べるとあまり存在感はないですね。
スーパーで買えるので、気軽に食べられますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは987個になりました♪
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