この二、三日でグッと寒くなりましたね。
栗の季節もそろそろ終わり。
スイーツも栗など秋の味覚から、冬の味覚に変わってきていますね。
源吉兆庵の津弥栗です。
変わったネーミングですね。
中は、栗きんとんをかためて羊羹風になっています。
割ってみると、中には栗が一粒入っています。
まさに栗づくしです。
入っている栗は渋皮付き。
栗を満喫できるスイーツです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは802個になりました♪
津弥栗 源吉兆庵
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