フライせんべいを岩手土産にいただきました。
フライせんべいってなんだろうと思ったら、揚げた南部せんべいなんですね。
確かにフライせんべいですね。
見た目は少し色の濃い南部せんべいって感じです。触ってみても、油ギトギトではありません。どちらかというとドライな感じです。
食べてみると、そんなに違和感ないです。
あまり揚げた感じがしないというか。
ほんの少し油を多めにしいて焼いたってくらいの油です。
でも、普通の焼いた南部せんべいよりコクというか、が多く感じられます。
南部せんべいのバリエーションってすごいですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは657個になりました♪
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