渓月堂の柚子柿をいただきました。
薄い板状です。
開いてみると、
干し柿のようです。
干し柿を切ってあるようで、いく筋にも分かれます。
食べてみると、干し柿です。
でも、ほんのり柚子の香りがします。
色が濃い部分は柚子なのでしょうか。でも、食べてみては干し柿の食感なのです。
柿なのに柚子。不思議です。
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柚子柿 渓月堂
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