今月末はハロウィンですね。
スイーツもかぼちゃが出てきました。
アールエルワッフルカフェでパンプキンキャラメルと抹茶紫芋のワッフルをいただきました。
パンプキンキャラメルの方は生地はノーマルで生クリームもノーマルで、黄色いクリームがパンプキンキャラメルクリームでした。
かぼちゃプリン風のクリームなのですがなんとなくキャラメルの香ばしさを感じるような。
抹茶紫芋のワッフルケーキは抹茶と紫芋の組み合わせって珍しい気がします。抹茶ホイップと紫芋のカスタードクリームです。抹茶のビターな感じは生クリームで柔らかくなっていて、紫芋のまったり感はカスタードクリームで引き締められている感じでした。
秋らしい色だし、味の組み合わせもいいし、いいんじゃないかしら。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは557個になりました♪
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