豆板

おみやげに豆板なるものを頂きました。

豆餅は餅の中に大豆が入ってますが、豆板は大豆の中に餅が入ってます！？
豆どうしをつなぐ糊として餅が使われているって感じです。
豆好きにはたまらないですね。

ただし、一枚でお腹いっぱいになってしまいますので、ご注意ください。

これで和菓子美人でご紹介した和菓子は325個になりました♪