山形土産を家族がもらってきました。
清川屋のだだっ子豆です。
枝豆の種類でだだちゃ豆は山形名産でとても美味しいです。
それをフリーズドライにして、塩味つけたものだそうです。
小袋になっています。
中身は、、、。
すっごく軽いんです。
サックサクです。
でもちゃんと豆の味がします。
普通の豆菓子は歯ごたえありますが、フリーズドライだと、繊維だけなのか硬くないので、ご年配の方もだいじょうぶそうです。
だだちゃ豆と塩のみなので、安心ですね。
清川屋HP
http://www.kiyokawaya.com/default.php?cPath=23_89
他にも清川屋のお菓子はこちらもどうぞ。
清川屋 手作り笹巻き
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