豆源

豆源の豆菓子は本当にこれでいいの？という組み合わせがたまにありますよね。 見た目は、青海苔に見えるけど、ペッパーバジルです。 バジルって、イタリアンでしか使うのみたことないですよね。 それが豆菓子に。 ...

豆源の豆菓子は種類も豊富で、斬新なフレーバーも多いですね。 これは、カマンベールカシュー。 チーズおかきとかあるので、カマンベールまではあっても不思議ではないけども、中にカシューナッツが入っているのは珍しいのでは？ ...

豆源の豆菓子は、定番品もさることながら、変わり種もあって、いいですよね。 これは、ブリーベリーアーモンドです。 豆菓子にブルーベリーって、不思議な組み合わせですよね。 どんな味になっているのでしょう。 ...

豆源の豆菓子はネーミングがいいですよね。 こちらはおのろけ豆。 バレンタインデーにおのろけしないとですね(笑) こういう豆菓子は甘い味付けのものが多いですが、これはお醤油味。少し甘味もありますが、お醤油味...

麻布十番にある豆源は様々な豆菓子がある老舗ですね。 その中から、きなこ大豆です。 豆菓子って、わりとピーナッツが入ったものが多いように思うのですが、きなこ大豆はその名の通り、大豆です。珍しいですね。 大豆にきなこ...