レモンを使ったスイーツは結構ありますが、焼き菓子は珍しいのではないでしょうか。
ちょっと写実的な絵の小箱に入ってます。
サブレシトロンです。
開けてみると、
一枚食べてしまいました。
上に白い砂糖コーティングしてあって、下はサブレになってます。
食べてみると、お砂糖の部分にレモン風味がしている模様。
レモンスイーツはどうしても酸味があるので、それに負けない甘さがありますね。
かなり甘いです。
レモン風味は酸味が強くなりがちですが、このサブレは程よい酸味でレモンの味が強めに出ていると思います。
箱も可愛いので、ちょっとした手土産にいいですね。
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