ジャン=ポール・エヴァンの焼き菓子をいただきました。
ジャン=ポール・エヴァンはチョコレートで有名ですが、焼き菓子もやっているのですね。
箱もシックで素敵です。
チョコレートは小さいけど、これはそれなりの大きさがあって見映えします。
中身も十分な大きさがあります。
四つに切って食べてみました。
おお〜。外はサクッとしていて、中はしっとりしています。
大きさから、ふんわりシフォンケーキ風なのかと思っていましたが、しっかりした食感です。
ガトーショコラよりはやわらかいように思います。
チョコレートの風味もしっかりしています。
甘すぎず、ビターすぎず、いい感じです。
チョコレートそのものには負けますが、やっぱりチョコレート屋さんのチョコレートは違いますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1209個になりました♪
コメント