
以前は生麩まんじゅうはあんまり好きではなかったのですが、この夏暑い中で食べた生麩まんじゅうにすっかり虜になってしまいました。。。
今年の暑さは尋常ではなかったですよね。
エアコンの効いた部屋にいてもなんとなく暑く感じるし、夏バテ気味になるし。。。
そんな時に京都土産でいただいた生麩まんじゅうは、ひんやりつるりとした皮の食感とこし餡のなめらかさと上品な甘味で美味しく感じました。

生麩のほんのり風味があって、葛まんじゅうとかとは少し違う。
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