すいか、好きですか？
今年の夏もたくさん食べました。
少し涼しくなってきたので、久しぶりに少し遠めのスーパーに買い物に行ったら、まるごとスイカチップスなるものを発見しました。
一袋に小玉スイカ一個分だとか。
気になったので、買ってみました。
ちょっと海外っぽいパッケージです。
リコピン、シトルリン含有だそうです。
原材料はスイカのみ。
開けてみると、
おお〜！！
なんだか、思っていたのと違う。。。
ビーフジャーキーにみえます。
しかも、スイカの種もそのまま入ってます。
種もそのまま食べられるそうです。
要はドライフルーツということですね。
でも、触ってみると、パリパリではなくて、少しやわらかいです。
その感じもビーフジャーキーっぽい。。。
食べてみると、、、
あま〜い。飴のようです。
よく噛んでいると、スイカの味がしてきます。
歯にくっつきますね。
種は意外とパリッとしていて、香ばしくおいしいです。
これは初めて食べます。
ただ、スイカはやっぱり生がいいな。
あの水分も多さもスイカの風味に影響しているのだと実感しました。
これは夏に食べるのではなく、涼しくなってきた今、生のスイカが終わってしまった後にチビチビいただくのがいいかも。
小玉スイカ一個分ということは、写真で半分くらいなので、いかに水分が多いかわかりますね。
それだけ、甘さもリコピンも？凝縮されているわけです。
チビチビ食べていると、だんだんやめられなくなりますね。
ついつい次に手がのびます。
ですが、甘いので、そんなにいっぺんには食べられません。
飴を舐めるよりも、スイカだけなので、ヘルシーと思います。
お口が寂しい時にいいかも。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1154個になりました♪
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