わらび餅も色々な形があるのですね。
黒蜜入りわらび餅です。
開けてみると、
見た目は普通のわらび餅。
食べてみると、、、
中からとろりと黒蜜が出てきました。
わらび餅の中に黒蜜が入っています。
みたらし団子の中にタレが入っているパターンに出会った時もびっくりしましたが、それに匹敵する驚きでした。
くず饅頭の中が黒蜜というようにも感じます。
黒蜜が甘いので、全体的に甘め。
きな粉は砂糖が入っていないようで全然甘くありません。
そこでバランスをとっているようです。
黒蜜が入っている分、わらび餅部分が薄いので、わらび餅特有の食感を楽しみたい方は普通のわらび餅を選んだ方がいいですね。
黒蜜がお好きな方は、わらび餅の食感も感じられつつでいいかもしれません。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1136個になりました♪
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