おめでたいスイーツを。
亀屋本店の鯛せんべいです。
メデタイですね。
開けてみると、
表？はいい焼き色がついてますが、裏は真っ白。
亀屋の鯛せんべいっていう文字とともに背びれ、尾ひれ、目玉？も描いてあります。
食べてみると、
パリッとした食感で、甘〜いおせんべいです。
たい焼きと同じで、鯛は入っていないですよ。
材料はすごくシンプル。
砂糖、小麦粉、鶏卵、けしの実だけです。
安心していただけますね。
それほど大きくないし、薄いのですが、甘味はしっかりしています。
お年賀にも、おめでたい席の手土産にもよさそうですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1001個になりました♪
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