久しぶりにちゃんとした主菓子です。
結構、どぎつい色々してます。
成瓢(なりひさご)です。
このひさご、うまくできていて、頭にはちょびっと出っ張りがあり、底は真ん中が少し凹んでます。
本当に瓢の形しています。
切ってみると、
お餅みたいかと思いきや、少しプリッとした食感で、のびません。
お饅頭とも違いますね。
食べてみると、、、
やっぱり、お米系だと思います。
味は特にしません。これが洋菓子だったら、青リンゴの味とかしそうですね。
中のこしあんも上品な甘さ。
そこそこ大きさがあり、持つとずしりと重いのですが、食べてみると、ぺろりです。
お濃茶が合いますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは970個になりました♪
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