函館土産にトラピストクッキーを頂きました。
トラピスト修道院で作られたクッキーです。
昔ご近所で北海道の大学に通っているお兄さんが休みに帰ってくると、必ず頂くお土産がこのトラピストクッキーでした。
最近北海道土産といえば白い恋人でなかなかトラピストクッキーを頂く機会がなかったので、とても懐かしく感じました。
3枚ずつ個別包装されています。
食べてみると、バターの風味がとてもよく時折砂糖も感じられるサクッと軽く、口どけの良いクッキーです。
昔からそうだったかなー。あまりに昔すぎて味を忘れてしまいましたが、なんとなく懐かしさを感じる素朴なクッキーです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは731個になりました♪
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