やわもちも色々なバージョンが出てきましたね。
こちらは抹茶つぶあんです。
前にもご紹介したことあったでしょうか。
抹茶が上にかかっています。
白玉は5個見えてます。
その下にはあんこですね。
スプーンですくってみると、下は抹茶アイスで、その上にはあんこが見えています。
最近、あんこ入りが増えた気がするのですが、気のせいでしょうか。
食べてみると、白玉はもちっとしていて、あんこも柔らかいです。
普通のあんこを冷凍庫に入れると、カチンコチンに凍るので、きっと何か仕掛けがあるのでしょうね。お餅も少し室温で置いておくとますます柔らかくなってきます。
食べているうちに最初は少し硬めでも、最後の方はもっちり白玉になっています。
ボリュームもあるので、アイス食べたー、あんこ食べたーという気分になりますね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは714個になりました♪
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