もう3月春ですね。お店にはいちごや桜など春らしいテーマのスイーツが並んでますね。
そんな時ふと食べたくなるのが、その季節のものではない、自分の好きなものですね。
私の場合は栗です。
もう季節が二つも過ぎてしまいました。
そんな郷愁を感じながら、モンブラン&キャラメルを食べました。
上は絶対栗あんですね。
スプーンですくうと、なんと三層になってました。栗あんの下にアイスが2種類。
キャラメルと栗と思われます。
食べてみると、栗あんがすごくしっかりしています。モンブランの上にかかっている栗あんそのものです。
下のアイスは、私の舌は鈍感なのでしょうか。どちらが栗なのか、どちらがキャラメルなのか、微妙過ぎてわからなかったです。
たぶん、下の黄色い方が栗だと思います。
さらに食べ進むと、カシスペーストが出てきました。甘酸っぱくて、味が変わりますね。
微妙な違いであってもアイスが2種類、栗あんとカシスペーストと色々な味が混ざり合うから美味しいのだと思います。
はあ、栗食べたい欲求が満たされました。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは676個になりました♪
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