花園饅頭の葛まんじゅうをいただきました。
密封されているので日持ちしますね。
葛まんじゅうは夏の和菓子の定番ですが、あんこの量や葛の食感で色々バリエーションがあります。
花園饅頭のはまずあんこ少なめ、皮たっぷりです。
食べてみると、本葛使用とあるだけにぷるんとなんとも言えない上品な食感で優しい甘みの皮です。
そして、あんこもこしあんでサラッとした甘さです。
昔は葛まんじゅうはあまり好きではなかったですが、だんだん好きになってきました。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは611個になりました♪
コメント