広島土産に生もみじをいただきました。
生とつくだけでなんとなく特別感がありますね。
開けてみると、形が崩れないようになっていました。もみじの形はしているけど葉脈はなくて、もみじと鹿の絵が型押しされています。
わってみると、
持った感じも柔らかくて、わるのもつぶれちゃいそうでした。
写真では分かりづらいですが、皮は少し透明感があります。
食べてみると、あら、もっちりした生地です。あんこも気持ち緩めです。もみじ饅頭じゃないみたい。
まあ、生もみじであって、生もみじ饅頭ではないですからね^^;
こんなもみじもいいんじゃないかしら。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは564個になりました♪
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