彩菓の宝石は以前にもご紹介したのですが、今回赤うめをはじめていただいたので、ご紹介します。
彩菓の宝石はフルーツの味がしっかりとするゼリーが人気ですね。
赤うめはフルーツなのか？という疑問はありますが、グレープフルーツやマスカットなどと一緒に入っています。
また、その果物の形をしているのが特徴ですが、この赤うめはきっとしわしわの梅干しを表しているのかな？
食べてみると、あら、酸っぱくない。
でも、梅干しっぽいけど、甘い。
梅酒の味ではなく、赤しその味です。
そして、本当に赤しそがつぶつぶと入っています。
写真でぼつぼつと見えているのがそうです。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは448個になりました♪
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