鶏卵素麺

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お茶のお稽古でいただきました。
鶏卵素麺は九州名物ですね。
御製はわかりません。
卵と砂糖だけでできているんですね。

DSC_0491.jpg

結構甘味が強いです。
色も鮮やか。

これで和菓子美人でご紹介した和菓子は202個になりました♪


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