お年賀

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米菓・豆菓子他

あけましておめでとうございます! 昆布豆 HIGASHIYA

あけましておめでとうございます。本年も和菓子美人を宜しくお願いします。さて、おめでたい時の和菓子は色々ありますが。今年は昆布を使ったお菓子を。昆布は「よろこんぶ」、延期の良いものですね。和菓子でも使われているのは珍しいのでは?HIGASHI...
米菓・豆菓子他

鯛せんべい 亀屋本店

おめでたいスイーツを。亀屋本店の鯛せんべいです。メデタイですね。開けてみると、表?はいい焼き色がついてますが、裏は真っ白。亀屋の鯛せんべいっていう文字とともに背びれ、尾ひれ、目玉?も描いてあります。食べてみると、パリッとした食感で、甘〜いお...