京都へ行ったら必ず酔っている祇園辻利に今回も寄りました。
いつもは抹茶ソフトがのった抹茶フロート？を買っていますが、今回は初めて抹茶氷柚子ソーダ 桃を買ってみました。
情報が多いですよね。
抹茶氷、柚子、ソーダ、そして桃。
わかりますか？柚子ソーダに抹茶氷が浮かんでいます。
飲んでみると、、、、
抹茶ドリンクにしては甘さがほとんどなく、柚子ソーダの甘味のみかな？
抹茶に炭酸は不思議な感じがしますが、意外といい感じです。
氷は抹茶氷しか入ってないので、氷が溶けても薄まることがないどころか、むしろ抹茶味が濃くなるので、時間が経っても美味しく飲めます。
そして、桃はたぶん黄桃で果肉がトッピングされていました。
抹茶と桃も不思議と調和していました。
酸味と苦味、甘味が絶妙なバランスで調和しています。
こんな抹茶の飲み方もあるんだなと新しい発見ができました。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1308個になりました♪
